Статьи и обзоры рынка пищевого и торгового оборудования

28 октября 2010 | Щербаков Роман ВикторовичНа что нужно обратить внимание при выборе жидкого мыла? Необходимо обратить внимание и проверить следующее : 1. Насколько система удобна в обслуживании? Большинство систем имеет сложную систему фиксации картриджа, требующую высокой аккуратности и ловкости при его установке, что в свою очередь отнима...
27 октября 2010 | ПартнерфудПароконвектоматы от отечественного производителя марки "Abat" Завод-производитель ОАО «Чувашторгтехника» являестя разработчиком первого российского пароконвектомата и уже более 5 лет производит этот вид высокотехнологичного оборудования. За данный период пароконвектоматы марки Abat зарекомендовали себя как наде...
16 августа 2010 | Магикон, КомпанияСемечки. Этапы открытия фасовочного цеха. Уже несколько лет этот продукт не теряет актуальности. Появляются новые виды упаковок, новые вкусовые вариации, но все же мы остаемся преданными этому продукту уже много лет. Для производителей самым актуальным вопросом остается качество самого про...
04 августа 2010 | УпаковкаРучной тендерайзер рыхлитель мяса Тендерайзеры или рыхлители мяса являются незаменимыми помощниками на профессиональной кухне. Используются в столовых, ресторанах и кафе. Предназначены для придания мясу рыхлой консистенции, что позволяет ускорить процесс приготовления продукта и знач...
04 августа 2010 | УпаковкаЛампы от насекомых,ловушки от мух Мухи являются распространителями заболеваний, часто приходя в магазин мы видим старый способ борьбы с ними, липкая лента на которой висят прилипшие мухи, но будете ли Вы покупать товар в таком магазине? Мы предлагаем новый эффективный способ - ИНСЕКТ...
16 июля 2010 | АРТОИлья Лазерсон: «Не уменьшайте вес мяса – лучше сделайте паштет» Илья Лазерсон: «Не уменьшайте вес мяса – лучше сделайте паштет» Финансовый кризис ужесточил борьбу заведений общепита за своих клиентов. И главным конкурентным преимуществом в этом бизнесе стали считаться низкие цены. О том, как уменьшить издержки...
23 июня 2010 | АБ - Отельсервис«ABHS» - удачное сочетание ассортимента и ценовой политики. Компания АБ-Отельсервис, снабжающая рестораны и отели, специализируется на работе в узком ассортиментном ряду. Это позволяет ей сконцентрировать свои усилия на нескольких направлениях и достигнуть наилучшего соотношения цена-качество для клиентов. Уг...
13 июня 2010 | HoReCa BrokerТранспортер - не роскошь, а средство передвижения… грязной посуды… Как известно – не одна серьезная столовая или точка общепита не обходятся без основных своих составляющих – профессионального кухонного оборудования. В эту категорию входят не только самые современные аппараты, позволяющие приготовить блюда одним наж...
08 июня 2010 | АРТОiiko для автоматизации кафе, ресторана и сети ресторанов, развлекательных центров Компания «АРТО» для предприятий сферы гостепреимства предлагает систему нового поколения iiko (iiko – читается «айко») – она будет управлять всеми процессами в вашем кафе, ресторане или в развлекательном центре. Система iiko не только автоматизирует...
08 июня 2010 | АРТОАвтоматизация сетей ресторанов и кафе Каждый владелец ресторана или кафе знает, каким должно быть его заведение, и мечтает об идеальном менеджере, который обеспечит правильную и эффективную работу. Таким идеальным менеджером могут стать современные автоматизированные системы управления п...