Статьи и обзоры рынка пищевого и торгового оборудования

• Добавить статью
• Подписаться на статьи

• 
  16 июля 2010 | АРТОИлья Лазерсон: «Не уменьшайте вес мяса – лучше сделайте паштет» Илья Лазерсон: «Не уменьшайте вес мяса – лучше сделайте паштет» Финансовый кризис ужесточил борьбу заведений общепита за своих клиентов. И главным конкурентным преимуществом в этом бизнесе стали считаться низкие цены. О том, как уменьшить издержки...