Статьи и обзоры рынка пищевого и торгового оборудования

10 июня 2015 | Мегант, ГК Жарка семечек, орехов и кофе на автоматических линиях Бриз Что влияет на качество продукта? На сегодня на рынке жарки сыпучих продуктов представлено множество печей. Исключительно высокое качество достигается при обжаривании продукта в кипящем слое, в потоке горячего воздуха. А традиционн...