Статьи и обзоры рынка пищевого и торгового оборудования

30 августа 2011 | GardenStaffМорковные палочки и Бэби Кэрот (Baby Carrot) производительностью от 500 кг в час. Производство небольших партий продукта Бэби Кэрот (Baby Carrot) для фермерских хозяйств, небольших плодоовощных компаний предложила компания GardenStaff. Производить лакомство для детей и взрослых в виде свежих приготовленных овощей и фруктов, ...
21 июля 2011 | GardenStaffТехнологии ножевой очистки картофеля от компании GardenStaff. Поставщикам и производителям очищенного и упакованного картофеля приходится сталкиваться с проблемой продолжительного хранения картофеля в вакуумной упаковке без изменения вкусовых качеств исходного продукта, без использования консервантов. Прове...
05 июля 2011 | Технологии РостаК 2014 году площадь защищенного грунта в России должна вырасти до 3 тысяч га 70% импортируемых в Россию свежих овощей приходится на зимний и весенний период. Значительную часть «несезонного» импорта составляет тепличная продукция. В летние и осенние месяцы зависимость РФ от зарубежных поставщиков существенно снижается. Зап...
18 марта 2011 | ЮВС, Завод промышленного оборудованияПищевое оборудование для всех отраслей перерабатывающей промышленности. Предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности оснащают свое производство оборудованием самостоятельно, в соответствии с производимой продукцией и финансовыми возможностями. Производители стоят перед выбором: приобрести новое пищевое оборуд...