Статьи и обзоры рынка пищевого и торгового оборудования

02 июля 2015 | Технологии РостаСреднедушевое потребление клубники составляет всего 1,6 кг в год Ягодный рынок России, как и прежде, испытывает серьезный дефицит собственной продукции. На каждого россиянина приходится всего лишь по 1,3 килограмма местной свежей клубники (земляники садовой), еще около 55-60 тысяч тонн ежегодно импортируется. При...