Пончики из аппаратов «Сиком» - просто, вкусно, доступно!
Подписаться на разделСлово «пончик» одним звучанием уже вызывает симпатию. Свежий пончик с нежной начинкой или румяная пышка, обильно посыпанная сахарной пудрой, при одном взгляде на них вызывают рефлекторное слюноотделение. Вероятно, по этой причине пышечные или кафе, где подают пончики, никогда не пустуют.
Если вы приняли решение наладить выпуск пончиков, вам не обойтись без пончикового оборудования «Сиком». Компания выпускает пончиковые автоматы, такие как модель ПРФ-11/900, а также полуавтоматы с ручным (ПРФ-11/300М) или автоматическим (ПРФ-11/300А) приводом. В любом аппарате для производства пончиков или пышек происходит формирование изделий и жарка их во фритюре. Можно сказать, что пончиковый аппарат представляет собой сочетание дозатора и фритюрницы.
«Сердце» пончикового аппарата – это фритюрная ванна, где заготовки из теста принимают свой товарный вид. Процесс жарки занимает около 3 мин, что обеспечивает высокую производительность устройства – до 600 шт/час. Второй по значимости узел аппарата – это дозатор, куда заливается тесто, и где происходит формование заготовок. В зависимости от типа устройства может быть ручное или автоматизированное управление дозатором.
Важнейшая часть аппарата – это блок управления с электронагревателем. Без него было бы невозможно поддерживать требуемую температуру фритюра, что неизбежно ухудшило бы качество готовых пончиков. Также имеется поддон для выгрузки пончиков из ванны.
В зависимости от условий производства вы можете выбрать как полностью автоматическое оборудование, так и технику, допускающую ручное управление. Если вы планируете массовый выпуск продукции, имеет смысл выбрать не отдельный аппарат, а целую пончиковую станцию. Станции предназначены для автоматического производства пончиков, при этом они занимают ограниченное пространство.
Пончики и пышки есть наиболее востребованные представители фаст-фуда, поэтому найти потребителей продукции вам будет нетрудно. А затраты на организацию пончикового производства существенно уступают аналогичным издержкам, если речь идет о выпуске иных видов «быстрой еды».
Кроме этого, оборудование для создания пончиков обладает многими достоинствами. Это, в первую очередь, высокая производительность при варьировании массы и размеров изделий. Аппараты просты в управлении, за ними легко ухаживать, поскольку все части устройства можно отсоединить и промыть. Пончиковое оборудование компактно, его можно установить прямо на прилавок и готовить пончики на глазах у клиентов. Обычно этот прием привлекает посетителей, т.к. они уверены в свежести и качестве продукта.
Мы уверены, вам будет сопутствовать успех во всех начинаниях, если вы воспользуетесь пончиковым оборудованием «Сиком». Выполненные из специальной пищевой нержавеющей стали эти аппараты долговечны и безотказны.
Фотогалерея статьи
Если вы приняли решение наладить выпуск пончиков, вам не обойтись без пончикового оборудования «Сиком». Компания выпускает пончиковые автоматы, такие как модель ПРФ-11/900, а также полуавтоматы с ручным (ПРФ-11/300М) или автоматическим (ПРФ-11/300А) приводом. В любом аппарате для производства пончиков или пышек происходит формирование изделий и жарка их во фритюре. Можно сказать, что пончиковый аппарат представляет собой сочетание дозатора и фритюрницы.
«Сердце» пончикового аппарата – это фритюрная ванна, где заготовки из теста принимают свой товарный вид. Процесс жарки занимает около 3 мин, что обеспечивает высокую производительность устройства – до 600 шт/час. Второй по значимости узел аппарата – это дозатор, куда заливается тесто, и где происходит формование заготовок. В зависимости от типа устройства может быть ручное или автоматизированное управление дозатором.
Важнейшая часть аппарата – это блок управления с электронагревателем. Без него было бы невозможно поддерживать требуемую температуру фритюра, что неизбежно ухудшило бы качество готовых пончиков. Также имеется поддон для выгрузки пончиков из ванны.
В зависимости от условий производства вы можете выбрать как полностью автоматическое оборудование, так и технику, допускающую ручное управление. Если вы планируете массовый выпуск продукции, имеет смысл выбрать не отдельный аппарат, а целую пончиковую станцию. Станции предназначены для автоматического производства пончиков, при этом они занимают ограниченное пространство.
Пончики и пышки есть наиболее востребованные представители фаст-фуда, поэтому найти потребителей продукции вам будет нетрудно. А затраты на организацию пончикового производства существенно уступают аналогичным издержкам, если речь идет о выпуске иных видов «быстрой еды».
Кроме этого, оборудование для создания пончиков обладает многими достоинствами. Это, в первую очередь, высокая производительность при варьировании массы и размеров изделий. Аппараты просты в управлении, за ними легко ухаживать, поскольку все части устройства можно отсоединить и промыть. Пончиковое оборудование компактно, его можно установить прямо на прилавок и готовить пончики на глазах у клиентов. Обычно этот прием привлекает посетителей, т.к. они уверены в свежести и качестве продукта.
Мы уверены, вам будет сопутствовать успех во всех начинаниях, если вы воспользуетесь пончиковым оборудованием «Сиком». Выполненные из специальной пищевой нержавеющей стали эти аппараты долговечны и безотказны.
| Разместил: | Кременная Оксана |
| Источник: | Собственная информация |
| Учетная запись: | Балттех |
| Дата: | 16.04.12 |
Ещё статьи
|
|
