Товары услуги торговой и пищевой промышленности
Мастер Милк, ООО
| Комплект оборудования для мини сырзаводаМини сыроварня предназначена для переработки молока и организации производства мягких сыров (soft cheese, fresh cheese) на небольшой площади. Является идеальным решением для изготовления небольших партий мягких сыров с добавками в ассортименте. Комплект сыроваренного оборудования идеально подходит для производства крафтового сыра по авторской рецептуре.В стандартном исполнении сыроварня позволяет перерабатывать 1,0 - 2,5 тонн молока в смену и получать 100 - 250 кг творога. Сырные головки имеют диаметр 90 мм и массу 250 - 300 г. Они удобны для упаковки, транспортировки, хранения и реализации, имеют привлекательный внешний вид и замечательный вкус! Комплект для минисыроварни включает в себя: - сыродельные ванны с контуром нагрева и охлаждения; - набор полимерных сырных блок-форм; - кантователь с пневматическим приводом; - ванну для посолки сырных головок с тельфером; - тележки для перемещения штабелей блок-форм; - рабочие столы, дистрибьюторы, депозиторы; - камеру созревания с контролем температуры; - автономную холодильную систему; - приспособления для мойки и дезинфекции; - вспомогательные инструменты и приспособления. Все оборудование, входящее в состав сырзавода, изготовлено из нержавеющей стали и пищевых полимеров, легко поддается санитарной обработке, мойке и дезинфекции. Состав комплекта сыроваренного оборудования может быть изменен под требования выбранной заказчиком технологии производства сыра. Возможно исполнение и поставка сыроваренного оборудования в виде модульного мини-сырзавода «под ключ». Наша компания обеспечивает доставку оборудования в любой регион, монтаж, запуск в эксплуатацию, обучение персонала и официальную гарантию в течение 12 месяцев. Торг уместен:) Консультации бесплатны! Поставщик: Мастер Милк Цена: |
|
|